И так я решила выкладывать свои рецепты овощных и фруктовых соков. Многие скажут, экая невидаль соки, собрал в кучу все , что в доме нашлось и гони его, этот сок. Иные скажут, а зачем вообще на этом заморачиваться, когда готовых в магазине полно. В зависимости, что вы хотите получить для здоровья, то и употребляйте. Мне подарили новую сокогонку, третью по счету. Но старые уже поизносились, одну так я уже выкинула в мусор. Некое время был свой сад-огород, но и без него свое дитятко я поила только домашними соками. И вот мой Великий человек решил опробовать сокогонку в действии, дескать люди болели простудой, но,чтобы сделать нам приятное к Новому году, ездили, искали подарок. Надо ценить внимание и чужое потраченное на нас время, а мы вот такие... Мой Великий мужчина гениален почти во всем, за исключением кулинарии. Сокогонка была собрана, вымыта и готова к употреблению. Она слишком хороша и особенно в дизайнерском исполнении. Фото ее не размещаю в рекламных целях. Опробуем в действии. Я приготовила овощи. Процесс пошел..
.Ингридиенты:
- 600г сельдерея (1 пучок)
- 200г помидоров (3 штуки)
- 200г моркови (4 штуки)
Все овощи были свежими и сочными.
Приготовление:
Овощи промыть под проточной водой , дать стечь воде или обтереть бумажным полотенцем. Морковку почистить от шкурки. В соковыжималку овощи закладывать поочередно. Вначале сельдерей, помидоры, морковь. Сок стекал в большую керамическую плошку. Образовывалась"пена". Я не процеживала сок, а "пену" убирала половником и разу разливала по стаканам. Отличие свеже выжатого сока его расслоение. Для красоты Великий мужчина щедро отрезал ломоть лимона, при этом добавив:- "Для эстетичности". Хотите , можете его использовать(выдавить в сок), но сок хорош сам по себе. Прекрасное средство для понижения холестерина. Великий мужчина сказал, что запах сока напоминает ему запах свежескошенной травы, видимо всплыли воспоминания стройотряда 9 класса... Вы догадались откуда"ноги растут" у названия сока. На выходе получилось 750г продукта. Я жмых выбрасываю, но кто-то может его потушить с растительныи маслом и специями. Кто страдает подагрой не вздумайте выпить сразу пол литра сока. Боль в почках обеспечена! Но она быстро пройдет. Не жадничайте! Только 150г!
