РЕЦЕПТ НЕ ТРЕБУЕТ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ. Этот рецепт также прост в приготовление , как и предыдущий .Он не даст отложится лишним складочкам нм на бедрах ни в других местах. Опять же это блюдо диетическое - люди, страдающие многими заболеваниями могут кушать его не опасаясь за последствия. Старайтесь, чтобы творог был свежим. Его можно заменить риккотой, маскарпоне. Всем тем, что вы любите. Здесь нет жестких рамок, только игра вашей фантазии. Вредный холестерин не повысится.
ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1/2 чашки творога
- 1 помидор-120г
- 1 ст.ложка рубленной петрушки
- 1зубчик чеснока
- соль, сахар или мед по по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидор обдать вначале кипятком, затем холодной водой. "Ободрать" с него шкурку и разрезать поперек. Когда сфотографировала, поразилась внутренностям помидора. Кушаем этот продукт очень часто, а каков он внутри не придаем значения.
Осторожно, чтобы не повредить целость плода вынимаем сердцевину. Вынимала острой ложечкой, предназначенной для раскладки мороженного.
Порезала, вынутые внутренности помидора. Пропустила сок через чеснокодавку. Петрушка, резанные листочки, чем мельче, тем лучше. Все добавила в творог. Посолила. Можно добавить сахар или мед, если помидор кислый и вы любите чуть послаще. Я добавляю чайную ложку меда , вместо сахара. Полученную массу взбила вилкой и разложила по двум половинкам помидора. Радует глаз, помидор, выложенный на лисья салата с ломтем ржаного хлеба. Это блюдо может быть, как закуска, гарнир к птице, мясу или рыбе. Но я выкладываю этот пост в раздел завтраков.
.
"...У президента "Дженерал моторе", человека обычно уравновешенного, хотя и
отличавшегося
стремительной легкостью и порывистостью движений, была еще
одна причина для раздражения .... Надеюсь, теперь тебе станет легче, - заметила Корали, подавая мужу
противохолестериновый завтрак:... помидоры и творог....." - Артур Хейли - "Колеса".
Так, что можно считатать этот завтрак - ЕДОЙ ДЛЯ УСПЕШНЫХ.
КУШАЙТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ СЭКОНОМЛЕННЫМ ВРЕМЕНЕМ!
