Немного покажу фотографий американской выпечки. Я не рекламирую ни чей образ жизни. Рассказываю, о том, что вижу. Для домочадцев пеку всякую сдобу сама, но сейчас так жарко(42С и это в тени), что ставлю на всех эксперименты и покупаю готовую. Конечно консерванты присутствуют, но... к чаю все привыкли, кроме конфет скушать углеводов. Немного о маффинах. Для меня это среднее между "совковским" кексом и бисквитом, а по весу напоминают ром-бабу, ту которую продавали в школьном буфете. Есть и очень маленькие маффины на 2-3"укуса". Разновидностей их большое количество, есть сладкие , соленые, но я про сладкие.
1. Маффины с начинкой из черники, внутри изделия ее много, кладут не жалея.
2. Маффины, которые назывались миндальными, почему то были маковыми, но тертая миндальная мука и эссенция все же присутствовали.
3. Маффины шоколадные. Начинка с вкраплениями из кусочков шоколада.
Есть конечно и другая выпечка, например датский чиз кейк, напоминающий по форме русскую ватрушку.
Многим нравится пахлава. Вот, что уж я точно не буду готовить дома - так это ее. По всем правилам очень сложно. Но в готовом мед чередуется с клиновым сиропом. Что поделаешь, лень наказуема.
Не знаю, насколько успешными нас сделают готовые продукты, но уж время нам сэкономят, про здоровье это сложный вопрос.
