Как вы думаете, что это за блюдо? Я не догадалась и съела, показалось достаточно вкусным. Сама я никогда не буду их готовить. Моя "нежная" натура этого не вынесет. Я хорошо помню. Однажды, в молодости, мама позвонила с работы и попросила зажарить карасей, которые принесла ее подруга. Они были мелкие и вдруг один, как подпрыгнет и я упала в обморок, благо, что папа был дома, но убить его он тоже не смог. Звали соседа на подмогу.
Появились лапки в рационе французов давно. Сто лет воевали они (французы) с Англией ( с 1337 по 1453 год). Во Франции царил голод, люди не знали что кушать. И чтобы не умереть с голода, жители страны стали искать любую пищу, даже то, что еще вчера считалось невозможным. Так во французской кухне появились знаменитые лягушачьи лапки, улитки и луковый суп. Только француз, может сделать сделать из ничего блюдо с изюминкой. Хотя китайцы в этом плане от них не отстают. Не все европейцы потом хорошо переносят их еду, особенно узнав , из чего она была приготовлена (личный опыт имеется, да что там лягушачьи лапки. Это просто изыск.).
Англичане не смогли обойти стороной факт поедания лягушек, из «биографии» соседей. Тогда и появился знаменитый английский лубок « Коронация короля лягушек». Так появилась карикатура на короля Франции Карла Х - неизвестный английский автор изобразил на французском троне упитанную лягушку с короной на голове, окруженную подданными – лягушонками.
Лучше посмотрим, какие советы дают нам врачи и как они рекомендуют правильно приготовить сей продукт.
Появились лапки в рационе французов давно. Сто лет воевали они (французы) с Англией ( с 1337 по 1453 год). Во Франции царил голод, люди не знали что кушать. И чтобы не умереть с голода, жители страны стали искать любую пищу, даже то, что еще вчера считалось невозможным. Так во французской кухне появились знаменитые лягушачьи лапки, улитки и луковый суп. Только француз, может сделать сделать из ничего блюдо с изюминкой. Хотя китайцы в этом плане от них не отстают. Не все европейцы потом хорошо переносят их еду, особенно узнав , из чего она была приготовлена (личный опыт имеется, да что там лягушачьи лапки. Это просто изыск.).
Англичане не смогли обойти стороной факт поедания лягушек, из «биографии» соседей. Тогда и появился знаменитый английский лубок « Коронация короля лягушек». Так появилась карикатура на короля Франции Карла Х - неизвестный английский автор изобразил на французском троне упитанную лягушку с короной на голове, окруженную подданными – лягушонками.
Лучше посмотрим, какие советы дают нам врачи и как они рекомендуют правильно приготовить сей продукт.
