Пища, домашнего приготовления у нас каждый день. Сервирую обыденно, но "культурно". Рецептов много, всех пока еще не размещаю. Наверное потому, что - человек настроения, как и все мы. "Еда для успешных" - метафора. Я не фея, которая приготовит волшебное блюдо и скушав его, каждый получит все то, что он считает для себя успехом. Но не отрицаю, того, что это может произойти. Возможно, кто-то узнает для себя что-то новое, которое пригодится ему в жизни.
Рестораны не любит муж, .Теперь для меня романтический ужин - это ужин, приготовленный из качественных полуфабрикатов. Когда после него остается время для совместной прогулки и общения.
Продукты покупаются в небольших количествах и те , которые в силу разных причин кушать каждый день не считаем нужным. Обязательный атрибут - колбасный сыр. Появляется ощущение, что нам чуть больше 20 лет (этот сыр всегда был на студенческих вечеринках).
Нам нравится итальянская кухня. Особенно пармская ветчина и колбаса салями.
Купили рулет из свинины, фаршированной молотым шпинатом и несколькими сортами сыров. Полуфабрикат. Запекать в фольге всего 20 минут и пачку равиолей, которая очень быстро варится. К мясу прилагался пакетик с соусом. Готовые равиоли предлагалось полить столовой ложкой оливкового масла.
Равиоли имеют зеленый цвет - в муку добавлен шпинат. Начинка - рикотта с вялеными, особым способом, помидорами.
Наше любимое кимчхи ( национальная корейская "квашенная капуста" ).
Десерт - торт "Тирамису". Домашнего приготовления вкуснее. Но,что делать, либо стоять у плиты или купить готовый. Всегда есть выбор.
Лично я запивала его йоговским чаем, муж - цейлонским. Кстати, в зеленом чае содержится большое количество кофеина, о котором реклама умалчивает. Вот и все.
