вторник, 12 марта 2013 г.

Трюфеля в паштете из куриной печени - скушаешь и сразу успех в животе


Забежала приятельница. Вся возбужденная.
-Ты знаешь, что я купила?
- Бусики от " шанель"? -  первое что пришло мне в голову.
- Ты, как всегда  не о том. В "твой" магазин завезли готовую куриную печенку  с трюфелями. Об этих трюфелях весь интернет гудел. Гусиную печень  кушают  олигархи-гурманы. Глядишь, разбогатеем.  А здесь 114г и всего за 5 долларов. Ты хоть в курсе, что это такое?
- Печенка куриная  или трюфеля? Помнится, в молодости, мы с тобой "наяривали" венгерский гусиный паштет по 80 коп. за баночку. Ну, очнень вкусно было. Что-то в списках форбса не значимся. - промямлила я.
- Она была без трюфелей. Печенка, она и есть печенка, пока начнем с куриной, а там, глядишь и все изменится. Больше читай, что надо подражать богатым и оно богатство придет. - с железной логикой парировала женщина.
- Живешь поблизости от магазина, который торгует органик продуктами. А я такое встречаю на прилавке в первый раз. Пробовать не предлагали( зачастую магазины, рекламируя продукт, предлагают маленький кусочек его скушать. Конечно бесплатно.). Народ берет по несколько пачек сразу, прямо как у нас,  при совке. Мне выгоднее попробовать у тебя и если вкусно, вернуться. Купить побольше. На бензине сэкономлю. Ну не могла же  открыть в магазине и попробовать при людно.
 Я не удержалась от ехидства
- Знаешь, все блондинки, открывают товар в магазине и пробуют не стесняясь.
- Почему?- спросила моя блондинка.
-  На всех пакетах написано" open here"(открыть здесь).
- Ты и вправду так считаешь? - глаза приятельницы округлились.
Тут уж я не выдержала  и  расхохоталась - "бородатый" анекдот.
- Пошли пробовать твой деликатес.
Мы вскрыли баночку. Срок хранения - 2 недели запечатанным в холодильнике, в открытом виде, не более 4 дней. В Америке многие компании сельского производства имеют свои магазины. То, что срок хранения мал, порадовал. Меньше химии в продукте. Внизу баночки был паштет, сверху его покрывало желе. Черные вкрапления - пресловутые измельченные черные трюфеля.
Решили вначале попробовать без хлеба. Продегустировать. Правда, выплевывать назад не стали не стали. Проглотилили. Да, вкус необычный. Но все на любителя. Мой, много раз обожженный язык, особого "сумасшедшего" вкуса не почувствовал. Приятельница была в большем восторге. Печень оказалась нежной и не горчила.
Намазали толстым слоем на багет, чтобы еще лучше ощутить прелесть деликатеса.  Вначале скушали без всего, чтобы лучше вкус почувствовать вкус многообещающей печени. Потом запили кофе. Безусловно, гусиная печень с трюфелями вкуснее. Мне кажется, что и с белыми грибами печень  тоже вкусна. Ее вполне можно приготовить дома, что раньше я и делала.
Чмокнув меня в щеку, приятельница поехала назад в магазин . Затовариваться, напевая  :"КАК ХОРОШО НА СВЕТЕ ЖИТЬ, КОГДА ЗНАЕШЬ , С КЕМ ДРУЖИТЬ!" 


Shareaholic

Последователь

ООО "Food13.com" (2011-2014) Copyright © All Rights Reserved. Технологии Blogger.

Поиск в Блоге