четверг, 21 марта 2013 г.

Хочешь , фокус покажу? Горечь жизни уберу...

Ничего нет "чудовищнее" для родственников, чем пожилая  вдова-красавица, которой лет  под 90, у которой муж (мужья) выполняли все ее прихоти безоговорочно. Ведь такого склада красавицы  истерички. Попробуй не сделай по ее(если особа "из грязи вышла в князе"и воспитания нуль), такое  начнется! Так уж лучше все  делать беспрекословно. Красивым женщинам все  позволено - таков ее девиз. Она - эпицентр семьи. Если, что не по ней, то это испорченное настроение у всех членов семьи. У этой женщины  поразительное умение манипулировать и шантажировать родственников от мала до велика. Все ей подчиняются, а то вдруг бабуля приведет альфонса. Тогда будет еще "слаще". Ожидать от нее можно все. Она не предсказуема. Букет цветов от прохвоста и все -  к ней вернулась 20-я молодость по счету. Излюбленный прием - она достает кружевной платочек и прикладывает его к с сухим глазам, при этом говорит с совершенно неотразимым драматизмом в голосе:" Покойный Павел Иванович никогда бы этого не допустил..." Далее перечисляется большой список того, чего бы он никогда не совершил. Абсолютно у всех возникает чувство вины, даже у маленькой болонки по кличке "Жу-жу", которая  от определенных нот в голосе хозяйки, в этом случае начинает протяжно завывать. Дама  всегда прибрана, пальцы рук унизаны дорогими перстнями, запястья браслетами. К платью приколота брошь с якутскими бриллиантами (сапфирами или изумрудами, не имеет значения - подарки многочисленных мужей и поклонников) или необыкновенное ожерелье. Во-первых, чтобы не забывали кто она, а во-вторых, она, самый надежный сейф от соблазна "стибрить", что-нибудь непутевым родственником. Ведь всегда семья не без урода. Против народной мудрости не возразишь. Если у нее дочь, то это бесплатная прислуга с детства. Вздохи и ахи окружающих:"У такой красавицы, такая страшненькая дочь!" Все. Комплексы на всю жизнь, конечно же у дочери, обеспечены.  Другое дело сыновья. Тут дело обстоит несколько иначе.(Образ собирательный, сходства случайны).
 Не буду вдаваться в подробности, я все же хочу рассказать о грейпфруте. Грейпфрут является, предположительно, результатом природной гибридизации апельсина  и поме́ло . При этом он гораздо ближе ко второму, чем к первому. Внешне грейпфрут схож с апельсином, но мякоть его кислее и с привкусом горечи.
Некоторые вещества, содержащиеся в грейпфруте, вступают в активное взаимодействие с определёнными лекарственными средствами. Поэтому имеет смысл осведомиться о возможном влиянии на организм компонентов грейпфрута во время приёма лекарств. В целом, не рекомендуется принимать грейпфрутовый сок с лекарствами, так как он повышает содержание действующего вещества в потоке крови и тем самым вызывает эффект передозировки. Нистатин и гормональные препараты.
Грейпфрут содержит также антиоксиданты, которые снижают уровень холестерина. Таким образом, один грейпфрут в день способствует нормализации уровня холестерина в крови. Это является особенно важным для людей, страдающих ишемической болезнью сердца и болезнями , для которых повышенный уровень холестерина является ещё одним фактором риска.
Моя приятельница имела такую свекровь, наподобие из тех "мадам", про которые я писала выше. Дама легла в очередной раз в больницу на профилактическое обследование. Как раз в это время в наш провинциальный город завезли первый раз грейпфруты. Это было в" 900 мохнатом году". Свекровь тут же потребовала, чтобы ей, немедленно, сей диковенный фрукт принесли в больницу и как можно больше, потому, что слишком  много в нем полезных веществ. Велено - сделано. Куплено и принесено невесткой 5кг невиданного товара. На следующей день ( по просьбе приятельницы) мы пошли проведать свекровь в больницу. Первой, в палату вошла приятельница, за ней я. Тот час в нас полетели грейпфруты. С вопляпими:"Принесла "гринфрукты". Решила этой горечью меня отравить! Так вот получай!". Она действовала , как метательница ядра, подруга не всегда успевала уворачиваться. Я училась в школе, где вместо  уроков труда, преподавали военное дело. Нанесенный мне ущерб был минимален, я мгновенно легла на пол, как учили нас делать, при обстреле (это мне не один раз спасло жизнь). Приятельница была вся в синяках, слезах. Мы подобрали "гранаты" с пола и тихонько ретировались. Подруга рыдала, в утешенье я сказала , что счастье, что ей не попали в глаз и очки из стекла не разбились и чем бы все это закончилось, представляешь?. Моя интелегентная, робкая подруга мгновенно успокоилась.Главное делать выводы и самим не быть такими.
Чтобы с вами не произошло подобного я покажу, как "правильно" кушать грйфрут, избавляясь от горечи.
Разрезать грефрут поперек острым ножом.
Затем очень острым ножом  вырезать дольку из него. Перепоночки не задевать, в них и содержится горечь.Немного поясню , долька вырезается по перимету, начинаю от перегородок - заканчиваю "обрезание" у края кожуры. Белый край не задеваем. Чуть "подцепить" ножом.
Осторожно вынуть из грейфрута мякоть. Желательно на тарелочку или просто на соседнюю дольку. Все зависит как вы его собираетесь кушать.
Можно разделывть весь фрукт таким образом, а оставшийся сок перелить в маленькую емкость. Люблю  ложечкой сразу в рот положить и вычерпнуть оставшийся сок туда же. Так сделать с каждой долькой грейпфрута.  Горечь остается в перепонках. Сам плод и сок очень сочный и сладкий. Особенно красного цвета. Более желтый кислее.
 


Shareaholic

Последователь

ООО "Food13.com" (2011-2014) Copyright © All Rights Reserved. Технологии Blogger.

Поиск в Блоге