вторник, 30 июля 2013 г.

Рыбки- то хочется... Поймал золотую рыбку… Рыбка посмотрела мне в глаза, и сказала: «Жарь…»

Думала, что Санта-Барбара - это самое знакомое место на земле, ан нет. Такого фонтанчика в нескончаемом сериале "Санта-Барбара", что-то не припомню.
Глядя на эту монументальную скульптуру, если можно так выразиться, захотелось какой-нибудь вкусной рыбешки. Хорошо, что по близости оказался неплохой ресторанчик с приемлемыми ценами, большими порциями и нормальной едой.
Заказала осетрину, запеченную на гриле. Остальные предпочли  пасту с морепродуктами.
Обратите внимание на гарнир.  Четвертинка сырого цукини, соцветие брокколи и чуть припущенная морковь, дольки лимона. Все присыпано мелко нарезанным базиликом(искрошенным, это придало немного пикантного привкуса). Не могла себе отказать в своем самом любимом блюде - картофеле во фритюре. Надо же себя иногда баловать!
Конечно это не мишленовские повара готовили, но продукты  очень свежи и было вкусно. Иногда, в очень дорогом ресторане, конечно для среднего класса (на 4-х - 700 баксов), подают не очень свежие морепродукты.  Горячее -  маленький кусочек говядины, примерно треть от порции рыбы, которое изображено на фото, сиротливо лежащим на тарелке. Зато красиво  был полит соусом. Публика была была нарядно одета. Никакого шума.  Все,  мы четверо, примерно через 2 часа, немного больше положенного времени провели в одном прекрасном месте, откуда выходишь с величайшем облегчением! Очевидно у завсегдатаев этого ресторана желудки привыкли к такому качеству еды. Одно утешало, вино было неплохим, красивая сервировка стола и совершенно изумительный вид из окон открывался на вечерний Лос-Анджелес. Видимо за все надо платить.


Shareaholic

Последователь

ООО "Food13.com" (2011-2014) Copyright © All Rights Reserved. Технологии Blogger.

Поиск в Блоге