Benihana-ресторан. Ньюпорт- Бич . Калифорния.

Цель поездки - посмотреть неизведанные места, которые расположены на расстоянии 40 миль от Лос-Анджелеса. Приехали  вечером. Ай-фон не передавал той красоты, которая окружала. Почти все дома на острове, расположены с видом на океан. Некоторые имеют свой собственный, огороженный сеткой, кусочек пляжа. Дома далеко не новые. Сложилось впечатление, что многие из них достались нынешним владельцам по наследству.Конечно,  продажа и перекупка домов не исключена. Место очень привлекательное для отдыха. Необыкновенно чист морской воздух.  Получили массу приятных впечатлений и напоследок решили поужинать в ресторане Benihana. Этот ресторан хорош тем, что вся еда готовится при тебе. Продукты свежие. Руки повара, там, где соприкасались с пищей - были в перчатках. Где  еда переворачивалась лопатками, перчаток на руках повара не было, но и дотрагиваний до продуктов тоже не было. Мне это очень понравилось.

Вначале заказали салат из всякой травы, украшенный помидорами чери с имбирным соусом.



 Морские гребешки, жаренные во фритюре, мужчины скушали мгновенно, пока доставался Ай-фон. Следующие блюда - жаренные кальмары во фритюре с кусочком лимона.

Суши из лосося. К ним подавался соус.

Стеки из тунца с гарниром из овощей.

В баре заказали сладкое.  Фисташковое мороженное, с натуральными взбитыми сливками.

И конечно, напоследок смуси из ананса, чтобы не потолстеть. Хочется верить, что ананас "сожжет", все то, что мы  скушали.

Еда и ресторан  нам понравилась. Цена рассчитана на средний класс (правда, кого под ним подразумевать). Порции большие. Работа поваров была безупречной. Завораживала быстротой и профессионализмом. Мы смотрели на них с открытым ртом. Вроде бы как в цирк сходили, да еще и покушать дали. Открыли для себя кулинарные искусства Японии.
Учительница русского языка в ресторане официанту:
— Так... принесите, пожалуйста, ботвинью, шпинат с кунжутом, клюквенный пирог и сок из свежевыжатого грейпфрута. Записали? Дайте-ка, проверю… Так… три ошибочки. На чаевые не рассчитывайте.