воскресенье, 16 февраля 2014 г.

Русские в Америке. Она успешна и удачлива... Ореховое счастье.


Вчера  у нас кончилось ореховое масло. Пошли за ним в супермаркет. Нет, мы не покупаем его, в банках, выпущенных производителем. Как ни крути, а чтобы продукт долго хранился - нужны консерванты. Сразу  напрашивается вопрос, а как же наши домашние заготовки? А вот также.
В варенье - сахар,  в соленье - соль, в маринады - соль, уксус, сахар. Вот вам и набор консервантов, самых  вредно-безвредных. Но вот я помню, что в домашние соки  сахара не добавляла. Банки мыла с питьевой содой. Затем  минут 30 держала в горячей духовке. Сок кипятила и разливала в горячие банки, которые накрывала такими же прогретыми и промытыми крышками .Ставила их в кастрюлю с горячей водой  (дно, которой было застлано кухонным полотенцем) по самое "по самое горлышко". Кипятила 45 минут. Вынимала. Закручивала закаточной машинкой. Переворачивала вверх дном и утепляла. Ничего не взрывалась. Банки Брала 2-х литровые, а то как не удержу, страданий-то сколько будет. Хорошо, что у меня была дефицитная в 90-е годы соковыжималка и свой сад со сладкими сортами яблок.. В магазинах потом стали появляться импортные соковыжималки, ценой в два месячных оклада инженера. Зато, как мне казалось, была минимальная потеря витаминов и знала, что  пьет моя семья. Соковарочным агрегатом не обзавелась. Как вспомню, думаю, а со мной ли это было и сил хватало крутить прорву домашних овощных консервов, отработав 8 часов на работе. Многие так жили, особенно в провинции.
 В Америке, купить яблоки в любое время года,  могут позволить себе семьи с любым  доходом.
Не делаю заготовок впрок. Но вот орехи молоть кофемолкой не люблю, предпочитаю покупать готовые.
Эта машина предназначена для механического отжима орехов.
Орехи могут быть любыми. Нажимаешь на зеленую кнопку - вытекает густая ореховая масса, главное не  забыть подставить пластиковую банку и нажать  во время на красную кнопку "стоп".
Аккуратно проводишь банкой по краю  машины, чтобы оставшаяся ореховая масса не падала на полку. Зачем, чтобы кто-то за тобой убирал. Накрываешь крышкой с надписью и кодом,  какие орехи ты купил.  Уходишь счастливым, если все не раскупили другие.
Иду в полной прострации и вдруг, навстречу мне несется знакомая. Не виделись уже давно. Ее глаза горели "огнем". Кое как поздоровавшись, она тут же начала рассказывать, что с ней случилось. Произошло следующее: даме прихватило живот. Это тот самый случай, когда все мысли направлены на то, как бы вовремя добежать до присутственного места. В супермаркетах туалеты очень чистые. Конечно не везде, но в нашем штате, это распространено. Краны сенсорные и такие же с мылом. Разовые бумажные полотенца для вытирания рук  В каждой кабинке, кроме туалетной бумаги имеется в специальном ящике  вощенная опять же разовая бумага, одеваемая на пластиковое сиденье унитаза. Тащишь за краешек и выползает только одно такое "приятное" приспособление. Которое потом снимаешь с крышки и выбрасываешь в мусорное ведро. Все достаточно стерильно. Получаешь комфорт. Больше инфекции подцепишь на дверных ручках. Хочу сказать, что люди сами стремятся поддерживать чистоту.
  Справив свою нужду, дама увидела, что из заднего кармана джинсов выпал телефон. Он застрял между пластиковым сиденьем и самим унитазом. Одно неверное движение и телефон, пардон, в дерьме. Ей удалось "спасти" подарок мужа на позавчерашний день Святого Валентина. Это был очень дорогой айфон последнего выпуска.
Поведав свою историю, она побежала протирать дезинфицирующей салфеткой свой спасенный подарок. У входа в супермаркет стоят банки с этими салфетками для протирки ручек коляски.
Это тоже успех! Во время, без потерь и стресса справить свою физиологическую потребность.

Shareaholic

Последователь

ООО "Food13.com" (2011-2014) Copyright © All Rights Reserved. Технологии Blogger.

Поиск в Блоге