Зашли в магазин. Там бесплатная раздача маленького стаканчика кофе и к нему прилагался, тоже задаром, маленький человечек-имбирное печенье. Кофе на"халяву" редко пью, как правило, оно не имеет моего привычного вкуса. Бесплатно раздают, когда срок годности уже подходит к концу - продукт не раскупается. Бесполезной порче товара, предпочитают лучше угостить людей, создавая тем самым выгодное впечатление о своем бизнесе, тем более, что супермаркет достаточно высокого уровня по качеству продаваемых продуктов. Народу это нравится и они с удовольствием угощаются, нахваливая десерт, обслуживающий персонал и магазин. Все посетители в хорошем настроение и это как-то, на короткий срок, но объединяет совершенно незнакомых людей, обменивающихся своими впечатлениями. Выходят из супермаркет в каком-то очень приятном оживлении.
Вкусно бывает, даже очень, когда рекламируют только, что появившийся на прилавках продукт или новую бытовую технику. Все продукты тогда очень свежие, отменного вкуса и качества. Конечно все на любителя.
Съесть имбирного человечка так и не смогла. У меня дома нет формочки для печения виде человечка, хотя это здесь очень распространено. Вот елочек, луну, звездочку запросто съем, без зазрения совести. Для меня съесть пряничного человечка - ассоциации с каннибализмом.
Ничего не поделаешь. Издержки психики.
РЕЦЕПТ имбирного печенья - имбирные человечки.
Мне он больше напоминает немецкую выпечку. Существует много рецептов, но этот опробован. Получилось(признаюсь, формочки были елочками). Не совсем мягкое. При приготовлении пользовалась обычным, несколько скоростным миксером. Пусть вас не смущает "навороченная" техника.
Мне он больше напоминает немецкую выпечку. Существует много рецептов, но этот опробован. Получилось(признаюсь, формочки были елочками). Не совсем мягкое. При приготовлении пользовалась обычным, несколько скоростным миксером. Пусть вас не смущает "навороченная" техника.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 чашки (390 грамм) муки
1/2 чайной ложки соли
3/4 чайной ложки соды выпечки
2 чайные ложки молотого имбиря
1 чайная ложка молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотой гвоздики
1/2 чашки (113 грамм) сливочного масла, комнатной температуры
1/2 чашки (100 грамм) раздробленный белый сахар
1 большое яйцо
2/3 стакана (160 мл) патоки (Для предотвращения от прилипания патоки к мерному стаканчику, сначала распылите на чашку не с лопатки, а щеточкой или из балончика брызгами растительного масла.)
ГЛАЗУРЬ:
2 чашки (230 грамм) мелкого помола сахара (или сахарную пудру) , просейте, чтобы не было комочков
1/2 чашки (113 грамм) сливочного масла, комнатной температуры
1 чайная ложка экстракта чистого ванильного
1 1/2 столовые ложки молока или обезжиренного крема.
1/2 чайной ложки соли
3/4 чайной ложки соды выпечки
2 чайные ложки молотого имбиря
1 чайная ложка молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотой гвоздики
1/2 чашки (113 грамм) сливочного масла, комнатной температуры
1/2 чашки (100 грамм) раздробленный белый сахар
1 большое яйцо
2/3 стакана (160 мл) патоки (Для предотвращения от прилипания патоки к мерному стаканчику, сначала распылите на чашку не с лопатки, а щеточкой или из балончика брызгами растительного масла.)
ГЛАЗУРЬ:
2 чашки (230 грамм) мелкого помола сахара (или сахарную пудру) , просейте, чтобы не было комочков
1/2 чашки (113 грамм) сливочного масла, комнатной температуры
1 чайная ложка экстракта чистого ванильного
1 1/2 столовые ложки молока или обезжиренного крема.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: смотрите внимательно видео и будет вам счастье!
